主营:茶叶
发布时间:2017-07-13 10:08:37
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湖南省香木海茶业有限公司是一家集种植、研发、生产、销售、茶文化传承与传播于一体的***茶业企业。企业自成立以来,深刻的挖掘了中国茶文化,汲取几千年来茶叶前辈们的智慧,积极***制茶古艺,提升茶叶的品质与品味,旨在通过产品的推广,品牌的建设来推动茶文化的传播,与此同时制定了一系列的好茶标准。
企业经过几年的发展,在安化县境内拥有的茶园面积***多,茶园海拔***高。在土壤品质***好(遍布距今七亿年的冰碛岩)的安化芙蓉山,高马二溪顶部辰山药场等六个山头拥有高标准茶园一万亩,且都通过有机认证。此外,还拥有唐宋芙蓉仙茶基地,明代四保贡茶基地。
企业创始人谭伟中先生通过走访世界各地茶园,与世界茶人交流学习,遍读古籍;潜心研究,挖掘了唐宋失传的制茶古艺。申请茶叶制作工艺发明专利32项,在茶叶制作过程中,对细胞壁的***、酶促作用的转化、益生菌的培养形成了一套独特的见解,合理的提升了茶叶的品质。在茶叶的口感、香气、汤色、形状、及食品安全等方面制定了好茶的一系列标准。为消费者能喝上一泡健康,放心的好茶而努力。
湖南省香木海茶业有限公司
姓名:周经理
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安化黑茶中有茯砖茶、黑砖茶、天尖茶、千两茶等多个系列,可中间有些什么区别呢?
茯砖茶加工周期长,制作工艺复杂,从毛茶到成品须经过三十多道工序。其中发花是茯砖茶所特有和非常奇妙的一道工艺,即将压制成型的茯砖茶按顺序、整齐叠码于空间适宜的架空房内,在不放置任何添加剂的情况下,通过对茯砖茶不同时间阶段的温度和湿度进行有效的控制,在自然发酵和一系列微生物的作用下,从而使茯砖茶内产生一种对***非常有益的金***颗粒“***”。“***”不仅是茯砖茶区别于其他茶类的特有标志,而且是衡量茯砖茶品质的主要因素。
天尖以***黑毛茶为原料、***的加工技术、原生态的包装以及独特的******,形成了天尖茶的价值之美;昔日的***贡品、当今世人的珍品。天尖和贡尖即列为贡品,供***饮用,“三尖”茶采用初制直接渥堆加工的黑毛茶生产,初制渥堆后的茶叶滋味更加醇厚,品质更加稳定,逐步演变为主要产品形式。
黑砖茶属于黑茶之列,其原料用黑毛茶制作,颜色比较黑润,成块状,所以名叫做黑砖。黑砖茶的原料选自安化等地的优质黑毛茶,按原来面茶和里比例进行一次性压制成块状。开始进行原料的筛分整形和拣剔提净,按一定的比例进行拼配。然后经过高温汽蒸灭菌机压定型,再慢慢的烘干,***后包装成砖块状,既黑砖茶制作完成。一般的黑砖茶呈长方形砖块状,大概一块重4斤左右,砖面比较平整光滑,其茶香纯正,汤色黄红稍褐。黑砖茶可以长期的存放,越陈放其价值越高,茶香味更好。
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【原创内容】
火焙后,其色泽变得黑褐油润,其色如铁,故称“安化黑茶”。同属***五个***品种之一,不相伯仲。安化黑茶与普洱茶属于同一类茶,安化黑茶历***是云南普洱茶的同门师兄,许火焙后,其色泽变得黑褐油润,其色如铁,故称“安化黑茶”。同属***五个***品种之一,不相伯仲。安化黑茶与普洱茶属于同一类茶,安化黑茶历***是云南普洱茶的同门师兄,许多书上都有记载。口感区别:云南普洱茶有生普和熟普之分,安化黑茶的口感介于生普和熟普之间(生普太涩,熟普太淡),安化黑茶口感适中,更适合大众口感。制作工艺区别:安为安化黑茶独特的******,它的主要市场已经不再是边疆地区,而已经覆盖了***,同时消费者追求的也不单单是它的健康***,而是健康***和品饮品质俱佳的产品。一时之间,得了5次***金奖,而今年的芙蓉茯更是在不断总结、不断改进的情况下制作出来的茶叶,一举拿下了六连冠的殊荣。如果仅仅是茶叶的口感好,还不足以称为高品质安化黑茶。与以上都称为黑茶,全发酵茶(经两次发酵)(区别于绿茶属于不发酵茶、青茶属于半发酵茶),时间越陈品质越好。市场上对安化黑茶的特定称谓就叫“黑茶”,是因为安化黑茶通过高温上个世纪后半叶,安化黑茶作为稳定西北边疆的战略物资,哪怕是在******艰苦,百业待兴的时期也不曾停止生产。但总体经济不高,生产力低的情况下,安化黑茶没有多大的能力去在国内,不管是喝茶的还是不喝茶的人,对于茶叶认知度***高的莫过于绿茶。尤其是在早十几二十年的清装影视剧中,一杯上好的龙井,可以说是一个茶人所能受到的***待遇。但是
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